古人不喜欢猪肉的原因还在于猪是杂食性动物，《礼记·少仪》中记载："君子不食溷腴"，说的就是君子不食用猪狗的肠子下水等内脏。
猪和狗和人一样，都把五谷当做食物，君子不食用这两种家禽的肠子，表达了不同类相残的仁爱之心。虽然这里说的并非是不食用猪肉，但连带着古人也不那么喜欢吃猪肉了。
古代文人认为家猪吃的都是人类吃过的剩饭剩菜，平日生活在泥沼之间，身上污秽不堪。再加上把《礼记》中"君子不食溷腴"放大到了猪肉之上，受儒家思想文化的影响，固执的文人墨客们也都坚持不吃猪肉的原则。
在中医的层面上，猪肉也一直被当做有毒副作用的肉类。《本草纲目》中认为猪肉虽然没有毒性，但是经常食用对人体健康有害无益。孙思邈则认为久食猪肉会"令人少子精，发宿病"，作为医学泰斗的药王都把猪肉视为能影响子嗣的食物，可见古人对猪肉的成见一直很深。
