湿气"最怕"这种粗粮，建议中老年经常吃
进入4月份，春雨飘飞，到处是水汽。衣服晒不干，屋内回南天，处在这样的潮湿环境中，人体内的湿气会加重。湿气一重，人特别感到乏力犯困，出现口臭拉稀，有些人还会患上湿疹。
想要身体健康，春季的养生重点，就是除湿气。通过运动出汗，可以排掉身体内的湿气。也可以通过吃一些食物，养好脾胃，转化为小便排掉湿气。
下面这4种粗粮，建议中老年人常吃，这些粗粮低脂肪、高营养，能健脾养胃，利尿排湿气。
一、土豆
土豆是淀粉食物，一个土豆中只含0.1%的脂肪，多吃不长胖，给身体提供能量。脾胃虚弱的人，可以常吃土豆，能将脾胃养好，湿气通过小便排出。
推荐食谱【土豆球】
准备食材：土豆、火腿、面粉、香葱、胡萝卜
制作方法：
①准备2个土豆，去皮切片蒸熟，然后碾碎成泥。再准备火腿、香葱、胡萝卜等，切碎备用，一起放进土豆泥中。
②继续在土豆泥中放入一两勺面粉，增加黏性，混合均匀。再放点食盐、鸡精、五香粉调味。
③搅拌好的土豆泥馅料，搓成小丸子，再倒入锅中油炸3分钟捞起。
④吃腻了炒土豆，大家可以做这道土豆丸吃，外面酥脆，里面香软，一口一个，比肉丸还要美味。
二、紫薯
紫薯含有果胶、蛋白、碳水、膳食纤维等，常吃红薯，帮助排毒，调理好脾胃，提高身体运化水汽的能力。
推荐食谱【紫薯糕】
准备食材：紫薯、砂糖、牛奶、芝麻
制作方法：
①准备2个大紫薯，将它去皮切块，上锅蒸熟，然后碾碎成泥。再放点砂糖、牛奶增加奶甜味。
②接着将紫薯泥混合均匀，分成小份，再搓成小方块，麻将一样大就可以。
③然后在紫薯糕外表，沾一些芝麻，可以先在紫薯糕沾一沾清水，再沾芝麻，就可以粘起来不掉落。然后热锅，上锅煎两三分钟，散发芝麻香味即可。
④香香软软的紫薯糕做好了，没有香精，都是天然健康的食材，吃起来香软，有芝麻香，用来当糕点吃，太美味了。
三、红豆
"红豆生南国，春来发几枝"，春季吃红豆，除了可以补血造血，还能健脾益肾，消掉水肿的身体，排掉身体中多余的水分。
推荐食谱【红豆糯米糕】
准备食材：红豆、糯米粉、砂糖、牛奶
制作方法：
①准备半斤红豆，提前泡一晚上，红豆比较硬，需要泡发一晚上才会变软。然后将红豆倒进锅中，连续蒸半小时蒸熟。
②接着在红豆中，倒入一个饭碗的糯米粉，少许砂糖、牛奶增加甜味，搅拌均匀。搅拌好的糯米红豆面粉，放在碗中平整，表面点缀几个红枣，再上锅蒸熟20分钟。
③口感软糯的红豆糯米糕完成了，将它切成小块就可以吃。吃起来糯叽叽的，还有奶甜味、豆香味，无论是用来当早餐，还是当零食糕点吃，都非常美味。
四、山药
山药补中益气，能提高食欲，帮助消化。体内湿气过多，可以吃点山药，提高脾胃运化水汽能力，帮助排湿。
推荐食谱【山药糕】
准备食材：1根山药、一碗面粉、红豆馅、黑芝麻
制作方法：
①准备好一根山药，将它去皮切块，上锅蒸熟。
②蒸熟的山药，放入面粉，混合搅匀，变成面团。
③接着将面团分成小份，中间放入红豆馅料，然后包裹起来。
④将山药糕搓成小长方块，表面沾上黑芝麻。然后准备平底锅，刷一层油，小火热锅，放入山药糕慢慢煎。
⑤山药糕左右翻面2次，两面各煎2分钟，煎到双面焦黄色，散发出芝麻香就完成。
⑥这道山药糕，外面吃起来很香软，中间的甜滋滋的红豆馅，搭配一起吃，一口咬下，很满足。
