事发后，有关部门对该餐馆进行了调查，结果显示这家餐馆存在食品安全隐患。首先是附子的选材问题，附子是一种有毒的药材，使用不当将会对人体造成严重危害。其次，在烹饪过程中，对于附子的处理和剂量控制也存在问题。这一系列的失误导致了这起意外事件的发生。
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