中国是全球最大的大米进口国，2022年全年累计进口粮食14687.2万吨，进口大米数量为619万吨，占比仅为4%。 中国从越南进口大米，主要是因为越南是全球第三大大米出口国，其独特的气候条件很适合种植水稻，且中国一直是其最大的客户之一。 中国与越南签订的900万吨大米订单属于长期协议，本不受随后的价格波动，但越南方面却要求涨价，中国在多次沟通无果后决定中止该订单。 尽管我国的水稻种植面积不算少，但由于加工过程中的损耗，大米产量并不等于水稻产量，我国仍需要进口大米以满足需求。
回顾2019年，中国与越南签订了一份庞大的大米订单，然而在交货时，越南却出人意料地提出涨价，中国无奈之下只得取消了订单。
而在全球疫情暴发后，越南再度将目光投向中国市场，希望恢复大米贸易。这引发了人们的疑问：中国会如何应对越南的再次提议？而越南大米在这背后又意味着什么？
一些人可能会认为，经历了2019年的订单取消事件，中国应该会永远不会再考虑从越南购买大米。然而，事实却超出了许多人的预料。根据统计数据显示，今年上半年，中国进口的大米中约有38%来自越南，这表明越南仍然是中国最主要的大米进口国。
然而，越南不仅在大米贸易方面表现不佳，还在南海问题上多次采取不负责任的行动。尽管如此，越南大米在中国市场上的份额却居高不下，这引发了人们的疑问。
首先，为了确保粮食安全，中国仍然需要依赖越南提供的大米。与饲料作物如大豆、玉米相比，中国的大米进口依赖相对较小。然而，海关数据显示，大米一直是中国进口粮食的主要组成部分。统计数据表明，2022年，中国进口了619万吨大米，同比增长24.8%。这显示出中国对于大米进口的需求在迅速增加。
尤其是在今年受到强烈厄尔尼诺现象影响下，印度等国已正式停止大米出口。然而，印度却曾是中国最大的大米供应国。尽管如此，今年上半年，印度大米在中国市场的份额不足12%，甚至连越南大米的一半都不到。国际大米价格不断攀升，国内市场也出现了明显波动。在这种情况下，继续扩大越南大米进口量成为维护中国粮食安全的重要举措。
其次，大米贸易在促进中越经济合作方面扮演着关键角色。对于正处于"开放下半场"的中国经济而言，拓宽外贸渠道至关重要。东盟国家在中国的贸易伙伴中占据重要地位，而越南是东盟国家中与中国经贸往来最为频繁的。据统计，上半年，中国与东盟的贸易总额高达3.08万亿元，其中约有24%来自越南，是东盟国家中对华贸易份额最大的。中越贸易增长速度高达3%，仅次于新加坡和印度尼西亚，在东盟国家中位列第三。
由于中越经济结构存在差异，中国长期以来保持着顺差地位。今年上半年，中越贸易顺差达169.3亿元。虽然对中国外贸产业而言，多赚点钱当然是好事，但长期的贸易顺差可能会引发不必要的争端。因此，适当让利于越南，不仅有助于中越经贸合作，也有助于缓解贸易压力。
在商业交往中，诚信是一种抽象的概念。特别是在涉及两国的外贸事务时，很难找到完全遵循合同的情形。过于强调越南是否是一个诚信国家并没有实际意义。中国选择继续与越南进行大米贸易，更多地出于实际利益的考虑。中越之间虽存在历史分歧，但可能不会有清晰的解决方案。如果因为这些历史分歧而放弃越南作为贸易伙伴，可能无法解决现有问题，还可能阻碍经济发展。
总结起来，取消900万吨越南大米订单并不意味着中国将永远不再采购越南大米。这一决定主要是为了确立中越贸易的诚信基础。适当的利益让步有助于维护双方的经济合作。中越贸易有着广阔的发展前景，尽管两国之间存在分歧，但通过合作，可以实现共赢局面。
