现代社会物质条件丰富，生活水平越来越高，而现代人的胃口似乎越来越大，吃得越来越好，也越来越精细，但随之而来的问题也越来越多。
经常听到身边的同事说，饭菜太丰盛可口了，又吃撑了。其实，人一旦习惯性把饭吃到"撑"，疾病也就会慢慢找上你。
据调查研究，人们生病的一个重要原因，就是吃得太饱撑的。尤其是晚餐，吃得太多，吃得太丰盛，又不运动，其实这对身体有百害而无一益。
现在的人们似乎都有这样一个疑问，时代好了，市场上有这么多食物可供选择，人们天天有吃的、顿顿吃得好，再也不用为填饱肚子而发愁。但是得病的人尤其是癌症病人似乎越来越多。难怪有人开玩笑说道："一边在餐厅排队吃饭，一边在医院等待挂号。"
我们日常生活中，许多常见疾病都是因为多食而造成的。如果长期饮食不注意、不节制，还会带来很多并发症，对身体健康极其不利。
肥胖是现代人的通病。因为人们常吃的高脂肪、高蛋白质食物，不容易消化，久而久之，多余的"营养物质"，堆积在身体内，会导致一系列的富贵病。
调查显示，体形肥胖的老年人，要比身体偏瘦者，寿命短三岁到五岁。
胃病也是吃得过饱所带来的直接危害，加重了胃肠道负担，导致消化不良。时间长了，还可能患上胃糜烂、胃溃疡甚至胃癌等疾病。
癌症也与吃得太饱有密切关系。科学家指出，吃得太饱，会使抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。
老年痴呆也是吃饱撑得导致的。日本有关专家经过长达数年的跟踪研究，大约有30%至40%的老年痴呆患者，在青壮年时期，都有长期暴饮暴食的习惯。
神经衰弱与晚餐吃得太饱有直接关系。晚餐吃得太饱，膨胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使兴奋的"波浪"扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱。
骨质疏松也是由于长期饱食导致骨骼过分脱钙。
因此，我们在生活中经常可以看到这样的场景，也真真实实地发生在我们每个人的身边。
在餐桌上，父母一边不停地督促孩子吃饭，一边又嫌弃孩子上课注意力不集中；爱美的女性朋友们一边高喊着口号"吃饱了，才有力气减肥，"一边又花钱到健身房吃力地减肥；儿女们为了尽孝心，一边拼命地给老人盛饭夹菜，一边又唠唠叨叨老年人反应迟钝；商务和职场人士一边在酒桌应酬上胡吃海喝，一边又在家里熬中药调理身体。
生活中的这些场景，实实在在提醒着我们："都是吃饱撑得。"
当然，除了吃得太饱给我们带来的疾病外，还有一些外在的因素，也不容忽视。
比如，我们吃的水果、蔬菜、大米等食物还是不是本身的味道？我们吃得包装食物上有多少添加剂和防腐剂？我们吃的饭菜，能不能为身体提供充足的能量？我们吃的食物，会不会有损于身体健康？
可能有很多人会无奈地说："社会环境自然环境就这样，我们不吃不行啊。"当我们还没有能力改变社会环境和自然环境的时候，至少我们可以改变自己，那就是，每顿饭少吃一点，让身体少一点毒素和污染，多一点清洁。
其实，我们祖先很早以前就知道，适度减少食量，对身体的健康、生命的长寿，非常有益。谚语说得好："吃饭省一口，活到九十九，饭后走一走，争当老寿星。"老人都知道这样一句话："有钱难买老来瘦。"
90岁以上的老人，80%都有少食的习惯。100岁以上的老人，90%都是一天吃两顿饭，不吃晚饭。这些经验和数据活生生地告诉我们，少食都健康是很重要的。所以，当我们有饮食过量或者有喜欢吃撑饭的习惯时，就应该引起注意。至少应该有一个自我调节的意识，否则，得了疾病，就可能得不偿失，后悔终生。
