超市、菜市场灯光下水灵新鲜的蔬菜，买回家却发现有"色差"；看着色泽亮丽、让人食欲大动的鲜肉，离开菜市场灯光却变了样……近日，国家市场监督管理总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，对这类"生鲜灯"误导消费者问题作出了明确回应：销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施，误导消费者对商品的感官认知。
在店里，经营者使用了特殊的灯具，通过调整光照颜色或在光源外加红色鲜艳灯罩，使所销售的生鲜农产品看起来色泽亮丽、更加美观。这种专门用来给生鲜农产品提色增亮的灯具，被形象地称为"生鲜灯"。
"每次去菜市场肉摊买肉，顶上红灯光搭配冷白光，看着肉是挺新鲜的，但是买回家却发现颜色似乎变了样。"家住北京和平里的张阿姨说，"我现在买肉，都要拿起来在正常灯光下分辨颜色、仔细挑选。"不少消费者表示，鲜肉摊常见的红灯光、蔬菜水果摊常见的白色、绿色灯光，会影响消费者的判断，为挑选购买增加了难度。
尽管"生鲜灯"让一些消费者感到上当受骗，但由于此前法律法规并未禁止使用"生鲜灯"，所以往往只能不了了之。此外，不仅商家对此不以为然，甚至一些地方市场监管部门也认为，判断是否欺骗消费者的关键，是商家所售卖的商品合格与否。如果商品质量合格，只是利用"生鲜灯"作为营销手段，这种情况并不违法违规。
