1991年，瞿颖以模特身份首度登上央视春晚舞台，名模事业发展得如火如荼。
打响一定知名度后，瞿颖有了一些影视资源，开始演上戏了。
在电影《不要问我从哪里来》中担当女主角，搭档孙淳，还有江珊做配。
在香港跟刘德华搭档出演《爱情命运号》；还搭档陈冠希、吴彦祖、甄子丹等人出演《千机变2：花都大战》……
最火的还有老谋子的那部《有话好好说》安红，她是继巩俐之后的第二个"谋女郎"。
电影中那句"安红，额想你"被奉为本电影最经典台词之一，至今广为流传。
因为这部电影，25岁的瞿颖登上各大国际电影节，一时风头无两。
1999年，她与胡兵合作电视剧《真情告白》，又爆了。
剧中两人合唱的主题曲《不只是朋友》，也为两人的感情之路做了铺垫。
在那个偶像剧还没大行其道的年代，俩人顺理成章地成为了初代荧幕CP。人们都说，胡兵和瞿颖太般配了，观众恨不得他们在一起。
