时间过得真快，转眼就到了谷雨节气，谷雨是二十四节气中的第6个节气，也是春天的最后一个节气，谷雨节气过后，雨水明显增多，万物也都开始茁壮成长。
谷雨节气的命名，源于古人"雨生百谷"的说法，也从侧面反映出了这个节气对于农耕的意义，在民间，还有谷雨"喝茶"、"祭海"、"赏花"、"走谷雨"等习俗，这些传统习俗丰富了人民生活和民俗系统。
谷雨时节，不管有钱没钱多吃3种养生食物，顺应时节，身体更健康。
第一、春笋
一说起春笋，我想大家一定都不会陌生，在春天的饮食之中一定不能少了春笋这种蔬菜，春笋中还有丰富的维生素和氨基酸，可以增加食欲，促进消化，促进胃肠蠕动，这个时候的春笋正是好吃的时候，也是营养比较全面的时候，建议大家多吃点春笋，做法也是比较多的，一般都是炒着吃或者凉拌着吃，口感脆嫩，营养美味，是春天不可多得的一种美味，特别是谷雨时节的春笋，大家一定不要错过哦！
第二、香椿
香椿是春天的时令食材，只有春天才能吃到香椿，谷雨时节的香椿正是大量上市的时候，这个时候的香椿既新鲜，营养还非常的丰富的，俗话说：雨前香椿嫩如丝，就是说的这个时候的香椿，香椿口感醇香，营养丰富，是很所多人都比较喜欢吃的一种野生食材，香椿中含有丰富的钙铁磷等营养成分，其中含有的香椿素可以健脾开胃，增加食欲，含有的维生素具有很好的美容效果，可以延缓衰老，润滑肌肤，这个时候吃点香椿对身体是非常好的。一般大家都将香椿做成香椿炒鸡蛋，但是我家吃的最多的就是腌腌香椿，腌好香椿清淡可口又脆嫩，开胃又下饭，非常好吃。
第三、菠菜
一说起菠菜，我想大家一定都不会陌生，菠菜是生活总常见的一种蔬菜，营养价值是非常高的，春天是吃菠菜的最好时节，这个时候的菠菜不但新鲜，营养也比较丰富，吃菠菜不但能排除身体的毒素，对肝脏也是非常好的，菠菜中含有丰富的铁和钙，贫血的人可以多吃点菠菜，除此之外，菠菜还能促进身体的新陈代谢，增进身体健康，孩子吃菠菜可以促进孩子的生长发育，对身体是非常好的。
