统一、康师傅方便面营收均有增长
作为国内方便面市场的两大巨头，今年3月曝光的"土坑酸菜"事件对康师傅和统一的市场口碑造成了一定的冲击，一度让消费者对两大企业失去信心。
不过，该事件对康师傅和统一方便面的影响正在逐渐消退。
8月22日晚，康师傅控股（00322.HK）发布2022年中期业绩报告，公司营收约为382.17亿元，同比增长7.97%；毛利约107.86亿元，同比下滑1.87%；净利润12.53亿元，同比下滑38.42%。
具体分业务来看，方便面业务营收为135.48亿元，同比增长6.49%，占康师傅总营收的35.45%，净利润同比下滑39.23%至5.44亿元；饮品业务营收为242.98亿元，同比增长9.08%，占康师傅总营收的63.58%，净利润同比下滑37.06%至7.44亿元。
康师傅将增收不增利的主要原因归咎于上游原材料价格的上涨。"因原材料价格上涨，方便面毛利率同比下降3.26个百分点至20.63%，饮品毛利率同比下降2.64个百分点至 32.14%。"康师傅在财报中称。
统一企业中国（00220.HK，下称"统一"）2022年上半年财报显示，公司实现营收139.4亿元，同比增加7.17%；净利润6.14亿元，同比减少27.49%，同样增收不增利。
具体而言，2022年上半年，统一食品业务的营收为53.69亿元，同比增长14%。其中，方便面业务营收51.42亿元，同比增长16.9%；饮品业营收为82.48亿元，同比增长4.9%。
据时代财经，有卜蜂莲花等商超的工作人员曾告诉记者经，虽然康师傅和统一老坛酸菜方便面的销售近乎停滞，但其他口味的方便面销售仍比较正常。而因"土坑酸菜"事件下架的老坛酸菜方便面如今已在大部分线上和线下零售重新上架。
