穰山之战中，曹操正面无法直接击败刘备，于是便命夏侯渊去劫刘备的粮草，刘备听闻消息后，派出张飞前去营救。结果张飞将夏侯渊打败。
演义原文：玄德使云长寻觅张飞。原来张飞去救龚都，龚都已被夏侯渊所杀；飞奋力杀退夏侯渊，迤逦赶去，却被乐进引军围住。云长路逢败军，寻踪而去，杀退乐进，与飞同回见玄德。
定军山一战，夏侯渊和黄忠交战二十回合，不分胜负。不过最后在黄忠的突袭下被斩杀，让人大跌眼镜。
曹操征张鲁时，很欣赏庞德的勇武，于是命令众将采取车轮战，耗费庞德的体力，然后将他擒获。而参与车轮战的人有四人，他的战绩分别是这样的，张郃战数合便退，夏侯渊战数合也退，徐晃战三五合也退，只有许褚战了五十回合，虽然大家都放水了，但是从交战回合数，我们也能看出一丝端倪。
