其次第一道主菜是松茸粥和泡萝卜--你没看错,这碗粥加泡菜对中国人来说可能就是一顿早饭,但的确是韩国宴请拜登的第一道主菜。
忘记说了,这依然是素菜……

第二道主菜是白菜饺子,就是用大白菜叶子包住香菇、豆腐、西葫芦、香菜等馅料,然后煮熟呈上。这种素菜包素菜的做法,也倒是挺新奇的……

第三道主菜终于迎来一道硬菜,也是这次国宴上的唯一肉菜:低温慢煮牛肋排配嫩煎蔬菜。韩国媒体称牛排其他所有菜式都是韩国传统佳肴,加上韩国本地食材。为了考虑拜登及其随行人员不太熟悉韩国口味和韩美首脑会晤的意义,才选择了美国牛排进行烹饪。

说了半天,自家出的菜式都是素菜,反倒是唯一的硬菜用美国货,韩国国宴的心思可真是缜密啊……










