接着，全家也被爆出销售过期商品。
有上海消费者投诉称，在全家的两家便利店都买到变质烤肠，食用后多次腹泻。按照规定，烧烤类商品过了4小时就得报废，结果这些烤肠售卖时间超过20小时。
而之前，全家更是被蓝莓评测揭露全国10座城市的21家门店同时售卖过期食品，篡改小票日期。
这简直是置消费者的健康安全于不顾啊？
中日两地服务双标
为什么一向在消费者眼里干净、卫生的日系便利店竟然如此混乱，频频爆发卫生和食品安全问题呢？
这其实就是一种双标。大家平日里赞美的7-11、罗森、全家，它们的“样板店”大多存在于日本，商品种类繁多，服务优秀。
在一片溢美之词的背后，不得不让人发问：难道这些日系便利店进军中国后，标准不一样了？为什么日本便利店可以成为各种高质量服务的代表，而到了中国却各种负面消息层出不穷？
实际上，日本便利店并不是完全没有负面事件发生，但是日本官方的处理态度和处理方法完全不同。
比如，2013年7月，一男子躺在日本罗森便利商店的冰柜里“乘凉”的照片在社交媒体上引起轰动，事后发现该男子是这间加盟店老板的儿子。
这件事情导致许多日本人因此对全日本罗森便利商店的信任感大大降低，更有网友称“这辈子再也不去罗森买东西了”。
彼时，日本罗森总公司官方的反应非常迅速：立刻公开道歉、销毁全部冰品、收回加盟权。至此，风波才告一段落。
反观国内发生的种种事情，面对消费者的质疑，品牌往往却淡而处之。不知道在日系便利店的眼里，服务标准是否还能维持不变？
加盟惹的祸？
还有人说，这是日系便利店在中国加盟泛滥的结果。据中国连锁经营协会统计，目前，7-11和罗森在中国大陆的加盟店比例分别是40.4%和49.6%，全家更是超过80%。
以7-11为例，其在北京地区分为特许加盟连锁和经营委托加盟两种方案。两者的区别在于前者需要加盟商提供店铺和装修，以及自备80万元的资金。后者的店铺、装修和设备由7-11提供，资金要求也降低至35万元，但相应的毛利分成比例也较低，一般只能拿到32%，并且加盟商还要承担人工、商品废弃等成本。
这种模式相当于把经营风险转嫁给了加盟商，总部则扮演咨询公司的角色，可以旱涝保收。总部更像借加盟者的资金放大了杠杆，但双方风险收益的不对等，注定了这种模式只能“共富贵”，无法“共患难”。有些加盟商为了获得超出正常经营实力的收益，不惜采取非常手段，最终受害的只能是消费者。
