协会发声：
青花椒是农产品原材料通用名称，不宜作为商标注册
12月25日晚，四川省调味品协会发表声明称，青花椒是四川、重庆、云南、河南、安徽等地的一种农产品、一种原材料，为芸香亚科、花椒属，是川渝地区家喻户晓的一个通用名称。《中华人民共和国商标法》第十一条规定，仅有本商品的通用名称、图形、型号的，仅直接表示商品的质量、主要原料、功能、用途、重量、数量及其他特点的，其他缺乏显著特征的，不得作为商标注册。上海某公司将青花椒作为商标进行注册，并密集起诉四川省内数十家餐馆，四川省调味品协会对此高度关注，并提出异议。青花椒不仅运用于菜品研发烹制，也运用于调味品生产经营，还运用于医药产品制造，应用范围广泛。调味品业与餐饮业是上下游产业链关系，都高度关注“青花椒事件”。餐饮业、调味品业唇齿相依，一荣俱荣，一损俱损。“青花椒事件”诉讼中，一旦法院判决限制餐馆在菜谱、招牌中使用“青花椒”字样、图案，将使餐饮业处于被动局面，并殃及调味品品牌，调味品企业将难逃厄运，进而造成整个产业链断裂。鉴于此，四川省调味品协会期待相关部门能妥善协调、司法机构能依法慎重处理“青花椒事件”。
四川省调味品协会称，反映企业合理诉求，维护企业合法权益，规范企业经营行为，团结引导企业，联合全行业各方面力量，为促进调味品行业持续健康发展而努力，是四川省调味品协会的职责。四川省调味品协会支持调味品企业、餐饮企业依法维护合法权益，保持行业持续稳定发展。必要的时候，四川省调味品协会将联手法律团队，团结种植、餐饮、医药行业，会同各大调味品协会、餐饮协会及相关协会，对“青花椒”商标提起无效程序，并不排除采取一切必要措施，以解决“青花椒事件”中所涉的法律问题。
封面新闻记者获悉，以“青花椒”被维权事件为契机，四川省调味品协会将联合吃城都· 青花椒火锅鱼等青花椒企业组建四川青花椒企业联盟，提升知识 产权保护意识，助力四川美食名片的更好发展。
12月26日，四川省火锅协会也发表了声明。声明中称，“青花椒”商标维权案目前已引起川渝多地餐饮行业的高度关注。为此，四川省火锅协会做以下声明:一、法律援助起诉商家；二；组织行业专家研究，成立知识产权维权中心；三、对“青花椒”商标提起无效宣告诉讼；四、积极与相关部门对接；五、联合广大媒体呼吁；六、呼吁商标部门，健全相关法律；七、联合川渝地区协会。
附件：
四川省调味品协会声明
四川省火锅协会声明
