周泰死后，他家乡的父老乡亲都还一直忘不掉他，因为他小时候在家无意中种了一棵银杏树。据凤台县老一辈村民口耳相传，当年周泰小时候家里穷，常常吃了上顿没下顿。一年秋天，小周泰不知道从哪捡到一棵白色的果子，然后洗都没洗就直接放嘴里给吃了，结果意外却发生了……当天晚上，小周泰就开始闹肚子，而且上吐下泻，让他苦不堪言，最后跑了十几次茅房，肚子疼才有所缓解。再后来就发生了一件怪事，因为第二天春天，人们发现小周泰家的后院竟然长出了一颗小树苗，而后院的具体位置，就是他家的"茅房"。
斗转星移，随着时间的流逝，小树苗和小周泰一起长大，并且在小周泰长大成人前，就已经长成了参天大树，成了当时方圆百里内一道最亮丽的"绿色"风景，每当人们看到这棵大树时，都会说周泰家有福运。后来人们才知道，周泰家的树是银杏，而当年小周泰吃的白色果子就是银杏果。因此人们都说，银杏果在小周泰肚子里没消化，结果落地后，便开始生根发芽茁壮成长，并始终保持着旺盛的生命力，在凤台这片土地上与世无争的生长着。
