据野史考证称：杨贵妃身高1.64米，体重138斤，但杨贵妃究竟有多胖，至今无法考证，只能从唐代诗词、书画、雕塑 、陶俑及各类艺术作品中寻得一丝痕迹。比如唐人绘制的"贵妃出浴图"。
另有"环肥燕瘦"这一成语的来源，也与杨贵妃有着千丝 万缕的联系。唐玄宗的贵妃杨玉环身材是丰腴的，汉成帝的皇后赵飞燕身材是清瘦的，这两位历史 上有名的美人的胖与瘦，被苏轼老先生用来比喻书法作品风格各有所长，据苏轼的《孙莘老求墨妙 言诗》言："杜陵评书贵瘦硬，此论未公吾不凭，短长肥瘦各有态，玉环飞瘦谁敢憎。;美人的胖瘦本与书法隔着十万八千里，居然也被苏老先生联系到了一块，真是够别出心裁。此后， "环肥燕瘦"这一成语也就流传开了，说的就是女人的身材。
周昉的"簪花仕女"，被称作是"唐朝女子的符号，也让唐朝女人的壮硕与丰美，如一朵恣意盛开的花，鲜活、饱满地养了无数唐代人的眼睛 。
