边芹:谁在主导世界的真实与话语?(15)

2021-03-26 07:30  观察者网

话语这把利剑并不靠事实作臂,话语的导向可以让人看不见事实。就在今年8月29日法媒又曝出食品丑闻,这是续几个月前马肉充牛肉案后的又一起食用肉诈骗案,这一次还是马肉。法国规定马术比赛的马是不能食用的,因为这种马为了体育比赛都注射和服用各种对人体有害的药物。但人们新近发现,这类马在不能比赛后,被悄悄地伪造了身份,屠宰后当可食用肉销售。

我们就来看看法国公共电视二台(最大的国家电视台)怎么报这桩丑闻。

首先观众在电视报道中看不到这条诈骗链的具体操作地点和操作人的画面,其次也看不到有关这起食品诈骗案的规模和持续时间以及危害范围的信息。为什么?

食品安全的负面信息非比其他,直接受害者不管有多少,想象中的受害者都可能无以计数,很难不滑向负面话语,且牵一发而动全身,不光涉及一国对内对外的信誉,也事关本国食品工业的巨大利益,一旦变成处于主导地位的负面话语,对国家整体形象、利益损害甚大,且贻害无穷。所以上面的报道方式是在不隐瞒事实的前提下,在话语上尽量挽救。

话语挽救有各种技巧 ,比如法媒在这个报道中尽可能避开作案现场的画面,诸如屠宰这些马和屠后的加工画面(与中国媒体在报道奶粉丑闻时对作案细节的描述、拍摄和重复形成反向对照);同时忌炒作案规模,那样负面信息就被插上了翅膀,会起到以点击面、变外伤为内伤的作用;更不能特写个体受害者,我们在本文的第一部分写过,放大每个受害者的命运,是妖魔化对立面(此处是法国肉食品及食品工业)的最有效手法。

读到这里你应已明白这三十年对前三十年受害规模的炒作及受害者个体命运的逐一放大,实际上已在精神上彻底掀翻了统治阶层(头已被拧掉),包括作为这个阶层一员的控诉者自己。

我们看到针对不同事件的话语把控非常细致,药品安全可以特写个体命运(也不能扩大化),尤其针对国外制药公司的产品,食品安全则忌讳,因为生病服药不比人人要吃饭,前者可控制在“点”内,后者很难不及“面”。

所以这个报道用什么画面来配合对事实的陈述呢?用的是马术比赛、马场育马及肉食品加工厂的正常画面,受众只能通过自己的想象追踪。而事实上事件既已曝光,警方肯定已掌握了证据甚至抓了作案人,电视台找一些吸人眼球的画面还不容易吗?

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