服侍过慈禧的宫女描述慈禧夏天吃的冷饮,真奢侈(2)

2021-08-13 06:12     360kuai

近代,金易著《宫女谈往录》介绍慈禧太后夏日在颐和园的消暑小吃"甜碗子":"把新采上来的果藕芽切成薄片,用甜瓜里面的瓤,把籽去掉和果藕配在一起,用冰镇了吃。把青胡桃砸开,把里头的带涩的一层嫩皮剥去,浇上葡萄汁,冰镇了吃。"

就这一小段的描述,看得让人在这闷热的夏天里胃口大开。