7、醉打金枝
所谓酒壮怂人胆，醉打金枝这个故事便是很好的诠释。唐朝升平公主嫁给名将郭子仪儿子郭暖后，不改往日金枝玉叶的做派，动不动对丈夫和公婆发脾气，郭子仪夫妇还得向她行礼。郭暖非常不满，积怒许久。在一次家宴上面，郭暖喝高后借着酒劲打得公主满脸开桃花。公主立即回到娘家皇宫大院里找自己的爹爹代宗皇帝去哭诉，郭子仪连忙把儿子捆起来送到皇宫请罪。最后，在皇帝和郭子仪的调停下，小夫妻才和好如初。
8、东晋新亭会
西晋末年，中原遭八王之乱，北方胡人乘机侵占了大片土地，世家大族被迫纷纷南迁。南迁的北方士人仍心怀故国，常相约到长江边的新亭饮宴。在一次聚饮中，众人又借酒消愁，亡国哀怨充斥着酒宴。为首的大名士王导怒于众人的“不争”而严加指责，众人听到十分惭愧，立即振作了起来。自此，名士们团结起来，使东晋政权从无到有，很快建立起来。可以说，这次新亭酒会对东晋政权的建立有着非同寻常的意义。
9、贵妃醉酒
中国古代唯一以女子为主角，一场香艳的酒局。传说大唐宫内一天傍晚，唐玄宗与杨贵妃本来相约在百花亭品酒赏花，届时玄宗却没有赴约，而是移驾到西宫与梅妃共度良宵。良辰美景奈何天，虽然景色撩人欲醉，杨贵妃也只能在花前月下闷闷独饮。喝了一会儿不觉沉醉，边饮边舞，万般春情，此时竟难自排遣。加上醉意上头，竟然忘乎所以，面对高力士等一干太监宫女，杨贵妃频频作出种种求欢猥亵状，直到困倦了才怏怏回宫。
10、千叟宴
千叟宴是清朝宫廷的大宴之一，最早始于康熙，最富盛名的还是乾隆帝举办的。乾隆五十年正月初六日，国富民安，适逢乾隆喜添五世元孙，他为表示其皇恩浩荡，在乾清宫如期举行了千叟宴。宴会场面之大，实为空前。被邀请的老人约有3000名，这些人中有皇亲国戚，有前朝老臣，也有从民间奉诏进京的老人。乾隆皇帝还亲自为90岁以上的寿星一一斟酒。这场酒局与民间酒局大不相同，它可能是史上最奢华、规模最大的酒局了。
