抓住了这只鸡后，奥尔森手起刀落，直接在它的脖子划一刀，因为岳母酷爱吃鸡脖，所以它就直接一刀砍断了鸡头，好让脖子更加完整，血放的更快。可让奥尔森没想到的是，被砍掉头的鸡并没有就此倒地，反而是快速跑开了。一开始，奥尔森还以为这只鸡可能是回光返照，过一会应该就会死了，可这只鸡却始终没有倒地。看到这样的场景，奥尔森立马就给吓坏了，什么情况，起死回生？
随后，奥尔森壮着胆子去查看了鸡的情况，结果发现这只鸡的确没死，而且其喉咙里还时常会传出低沉的"咕噜声"，似乎是疼痛的呻吟。虽然说奥尔森不知道这只鸡是怎么活下来的，但还是被其顽强的生命力所折服，于是他便决定不吃这只鸡了，并且将其取名为麦克。