▲玉泉山上有许多天然泉眼。
相传清乾隆帝常到此处观景，为验证此泉水质，令人汲取全国各大名泉的水样，和玉峰塔玉泉水比较。称量结果，济南珍珠泉、无锡惠山泉、杭州虎跑泉、苏州虎丘泉等，每斗(银制小斗)质量都在一两二厘以上，唯有玉泉水，每斗质量仅为一两，水轻质优，淳厚甘甜。乾隆于是赐封“天下第一泉”，并题字“玉泉趵突”。当然，后来他又去了济南，尝了尝“趵突泉”，不过毕竟“趵突泉”太远，他再喜欢也搬不回来。故北京能够喝到的最优质泉水，非“玉泉水”莫属了。
所以，为什么放着好好的玉泉水不喝，非要喝故宫的井水呢？
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