本届进博会上的美国食品与农业展台。
这个冬天，美国豆农终于等来好消息。
中美元首在釜山会面后，两国持续已久的关税纷争有所降温，农产品也在其列。自11月10日起，中国取消对部分美国农产品最高15%的关税，不过美国大豆仍面临13%的税率，这包含了原有的3%基础关税。
另一个让豆农感到宽心的消息是，白宫在元首会晤后称，中国今年将从美国购买至少1200万吨大豆，并在未来三年每年购买至少2500万吨大豆。
虽然这一消息尚未得到中方证实，但在釜山会面前，中国已经释放暖意，中粮集团购买了18万吨美国大豆，计划于12月或明年1月装运。在乐观的预期催化下，美国大豆价格明显上涨，攀升至自2024年6月以来的最高点。
参加第八届进博会期间，美国大豆协会（ASA）董事莫岸泽（Andrew Moore）告诉《凤凰周刊》，自己对于中美达成一致感到兴奋和充满希望，期待1200万吨大豆能被购买并运往中国，"我们正在等待下一步消息，等到大豆装船运走的时候，就真的松一口气"。
大豆是中美农业贸易中规模最大的单一品类，其重要性不言而喻。但看重中国市场的不仅是豆农--本届进博会上，上海美国商会与美国农业部第三次设立"美国食品与农业馆"，覆盖19家参展商，包括州政府、农协会和中小企业，展品涵盖肉类、葡萄酒、大豆、乳制品等。
