近日，韩国大白菜紧缺依然难以缓解，部分超市甚至开始限购大白菜。记者了解到，由于价格比较贵，很少有市民购买大白菜，而是选择娃娃菜、卷心菜等作为替代品。大白菜供不应求导致成品泡菜产量下降，近期，有的超市泡菜货架销售一空，有的网上商城 50 多个泡菜商品同时断货。根据韩国媒体报道，下周韩国政府将从中国追加进口大白菜。
在韩国首尔市内的一家社区超市，货架上一棵大白菜现在约合人民币 80 元。由于价格比较贵，很少有市民购买，而是选择娃娃菜、卷心菜等作为替代品。近期韩国大白菜供需紧张难以缓解，由于韩国大型连锁超市有政府补贴可以打折销售，在这些地方购买一棵大白菜约合人民币三四十元，比平均零售价便宜约三成。因此，韩国很多消费者在大型连锁超市开门前就开始排队，部分门店当天上午大白菜就全部售罄，一家知名的大型连锁超市甚至开始限购，每人每天限买三棵大白菜。
