"所幸庄先生送医比较及时，对症用药后逐渐康复，不然后果不堪设想。"卜璋于介绍，虾蟹过敏一般是指由于免疫系统对虾、蟹中的某些蛋白质产生过敏反应，导致的一系列过敏症状，这种过敏可能导致非常严重的后果。
皮肤反应主要的症状是荨麻疹，呼吸系统则可能出现喉咙肿胀、呼吸困难等，消化系统则可能出现呕吐、腹痛和腹泻，甚至有些严重的全身性反应则可能出现过敏性休克，严重时可能导致死亡。卜璋于提醒，过敏体质人群千万不要心存侥幸，过敏反应具有不可预测性。边吃抗过敏药边吃明确过敏的食物，这样的想法极其危险。
过敏反应可能在每次接触后表现不同，即便某次食用后症状较轻，也不代表下次不会出现严重反应。事实上，有时候过敏反应会逐渐激化，越来越严重。
这几类人群吃螃蟹
要格外注意
螃蟹虽然美味，
但也并非人人适合，
有一部分人群吃螃蟹要特别注意。
过敏体质者
对于虾蟹过敏者，最重要的是要避免食用虾和蟹。如果不确定是否过敏，可以通过皮肤测试或血液测试咨询专业医生进行确诊。
同时，虾蟹过敏者还应该特别注意餐饮中的成分，避免食用含有虾蟹或虾蟹提取物的食品。某些调味品、汤底或即食海鲜产品中可能含有虾蟹成分。
如果发生过敏反应（如皮肤红肿或呼吸急促），应立即停止食用，并尽早寻求医疗帮助。
心血管疾病患者
大闸蟹含胆固醇较高，冠心病、动脉硬化症、高血压、高脂血症等心血管疾病患者食用后会导致胆固醇增高，加重心血管病。
痛风患者
痛风患者摄入过多的蛋白质，会使人体内的嘌呤含量增高而引发痛风。
肝、胆、肾病患者
像大闸蟹这样蛋白质、胆固醇、脂肪含量都不低的食物，会给肝、胆、肾带来不少负担，食用后可能会引起这些疾病的急性发作。
