于是，2024年12月底，"肥娟小吃"正式开张。店里主要售卖薯条、火鸡面、鸡柳等小吃，并且价格也相当实惠：薯条2元~3元、火鸡面1元~2元、炸鸡柳3元~5元等。
尽管产品定价低，但开业第一天，营业额就达到了700元，此后一路攀升，800元、1117元、1290元、1566元，最近更是突破了2500元大关。
肥娟在接受采访时笑着说道："开业10多天来，销量一天比一天多。有网友还跟我们开玩笑说，'你们店里只有五样小吃，能卖得好吗？'现在店里的货卖得很好，我们还有独创的小吃秘诀。"
据店主夫妇透露，他们每天早上9:00到店里准备食材，一般在10:30~14:30，16:00~19:00开门营业。"有时候家长接孩子会比较晚，我们一般会等到19:00再关门。"店主解释道。
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直播引万人关注，品牌方忙不停
为了吸引更多顾客，夫妻两还开启了直播，直播过程中，网友对他们的配方更是赞不绝口。
有网友留言表示："你这配方都没人敢学，40斤鸡柳用32个鸡蛋，往里放12个左右蛋黄，32个蛋清全部放入，还要再放十多种调料腌制，一份鸡柳才卖3、5元，这真的能赚回来吗？"
不仅如此，他们的原料也让人大呼良心，如炸鸡柳，都是货真价实的鸡脯肉，并非大众认知中的半成品、预制品，新鲜现做。
