大雪节气这一天，降温速度真让人猝不及防。前一天外面还算温和，转眼外头冷成这样，帽子和围巾全派上用场了。衣柜里最厚的衣服都翻出来。要说这冷，还真不是嘴上说说，谁没点准备真容易被冻得手脚直哆嗦。大家白天没事，晚上睡觉、早起洗头，下意识地都格外小心。温度一低，身体的脾气就大了，稍微不注意就容易出岔子。
防寒最容易忽略的地方，其实在头和脖子。路上总有人不愿意戴帽子和围巾，觉得麻烦。可冷风一吹，头和脖子可是真受不了。我出去要是风大，帽子、围巾肯定全套上。回家少受两天头疼脖子酸，还是老老实实多盖点的好处。
以前有朋友觉得冷了把睡衣多穿两层就行，我倒不这么看。晚上睡觉衣服穿太厚，结果人热得翻身都难，流一身汗。第二天早上竟然还容易冒火气。其实宽松透气的睡衣最舒服，被子厚一点反倒管用，该热就出点透气才合适。
冬天饮食上也挺有意思。根茎蔬菜这时候特别火，山药、胡萝卜、白萝卜能顶饱，还耐藏。买些新鲜猪前腿肉，剁成馅，拌点葱姜、生抽、胡椒粉调味，下锅和山药一起炖成丸子汤，端上桌那味道，汤热热的喝上一碗，真心暖胃。
得聊豆类，这玩意儿也不能忽视。以前看过《黄帝内经》，人家还专门提到豆子。红小豆泡洗干净，压力锅煮软和黑糖一起小火翻炒。再搅点糯米粉、白糖和玉米油做成团，把豆沙包进去压成小饼，锅里两面煎到金黄。周六下午朋友聚在一起，没啥复杂操作，锅里做出一小盘全抢着吃。
绿叶菜冬天还得买点，白菜、菠菜一般都不贵。切块，豆泡剪口，锅里热油爆葱蒜，下菜大火翻两下，加豆泡淋点生抽和蚝油，再兑点热水焖。等汤汁快收干，放盐，端出来水分很多，不容易上火，特下饭。其实换什么蔬菜都能这么来。
睡觉的小习惯其实也管事。鼻子干得厉害，那就抓条小毛巾用温水热敷鼻子，一晚上都舒服。开空调或暖气一热，鼻腔容易不透气，睡觉影响呼吸，顶多两分钟，敷两下情况立马好太多，跟自己做了个小修整。
冷天洗头这茬，真要小心点。早上气温低，头一沾冷水受不了了，不光头皮疼，喷嚏打个不停。晚点再洗，洗完得擦干彻底再休息。这样省事不少，我家大人孩子都已经习惯，至少少感冒。
过冬有啥高深办法，我是真没研究。其实就是随手的小事儿，别和自己过不去。冷了就穿，热了松快点，吃点合适的东西，日子才顺。
