1. 富含L-瓜氨酸，促进血管舒张
西瓜中含有一种特殊成分--L-瓜氨酸，这种氨基酸可以转化为一氧化氮，而后者能促进血管扩张，改善血液循环并降低血压。对于心血管健康人群来说，这无疑是一大利好。
2. 补充水分，稀释血液黏稠度
西瓜本身含有大量水分，炎热天气里吃点西瓜，不仅能解渴，还能有效补水、稀释血液黏稠度。这种作用对于预防心血管疾病，特别是夏天易发生的血栓问题，有一定的帮助。
3. 天然抗氧化剂，保护血管
西瓜中的红色来源于番茄红素，这种天然抗氧化剂有助于清除体内的自由基。研究表明，番茄红素摄入较高的人，动脉斑块形成的风险可能更低，对预防动脉粥样硬化、心脑血管疾病大有裨益。
