核心风险：敞口存放的"隐形污染"
没盖盖子的隔夜水，一夜之间会成为多种污染物的"聚集地"，这才是健康隐患的关键所在：
- 细菌疯狂滋生：空气中的细菌、灰尘会直接落入水中，加上水杯内壁残留的口腔细菌繁殖，导致菌落数飙升。实验显示，敞口放置24小时的白开水菌落数达320CFU/mL，是新鲜水的26倍，若放置在厨房等油烟重的环境，菌落数甚至能突破1200CFU/mL，远超安全标准。饮用后可能引发腹痛、腹泻等肠胃不适，老人、儿童等免疫力较低人群风险更高。
- 异物与虫卵污染：敞口水杯易成为蚊虫、飞虫的"产卵地"，肉眼难以察觉的虫卵可能混入水中。家庭环境中的宠物毛发、花粉等杂质也会落入，进一步加剧污染。
- 容器二次污染：若水杯本身未清洗干净，杯壁残留的污垢会与敞口进入的污染物结合，加速水质恶化，形成"双重污染"。
