突发"大跳水"！生猪价格一夜骤降，部分地区猪价再度跌破6元/斤关口。
从猪价重心来看 ，周内猪价涨幅已全部化为"泡影"！根据猪好多数据的监测，11月5日全国外三元生猪均价为12.25元/公斤，较昨日下跌0.22元/公斤，与上周三（10月29日）相比，下跌0.08元/公斤。总之，自进入11月份，猪价涨幅不断"回吐"，考验养殖户心态。
从各省市来看，今日猪价走势29跌1稳1涨，南北猪价可以说是"全线回落"！其中生猪价格单日跌幅超过2毛每公斤的省市有北京、天津、河北、内蒙古、新疆、陕西、青海、宁夏、河南、湖北、安徽、浙江、江苏、上海、广西、四川、云南、重庆，共计18个省市，占比超58%，单日跌幅超过1毛每公斤的省市有辽宁、黑龙江、山西、湖南、江西、山东、福建、贵州、西藏，共计9个省市，占比29.03%。
截至目前最新，全国猪价仍处于13元/公斤以上的省市仅剩广东和海南，分别报价13.04和14.90元/公斤，而全国处于12公斤以下的省市增加至8个，主要分布在西南地区及西北地区。
猪价突然加速回落，与养殖端恢复出栏节奏密切相关。从供应端看，10月部分养殖场因前期压栏及二次育肥导致出栏计划延后。根据集团猪企的生猪出栏完成率来看，除温氏外，其余大场出栏节奏均偏慢，为完成年度目标，大场必然会在11-12月加大生猪出栏量。
短期来看，猪价仍面临供应压力与需求疲软的双重考验。接下来猪市利好或体现在以下两方面：其一，市场腌腊开始启动，市场消费进入真正的旺季；其二，今年养殖端情绪一直比较谨慎，叠加政策端调控，大体重猪源增量有限。建议养殖户还是根据出栏节奏的调整，弱化市场风险。
