近日，江西景德镇一炸鸡排摊主走红，因其亲切的服务态度、独特的经营方式，吸引了大批顾客，被网友称为"鸡排主理人"。这场看似偶然地走红背后，所折射出的是当代人对"班味儿"等消极工作状态的反抗情绪，以及对真挚人际情感联结的深切向往。
"鸡排主理人"出圈的原因，表层上看是他自成风格的语言体系。"我要把它炸到位，不炸到位，我是无法原谅我自己的""这种场面我还是在控制""拿出你的袋子，我需要的是速度""操作不谈出神入化，但是行云流水是一定谈得上的"没有网络流行语的贫乏与浮躁，反而透着一股"庄重"的可爱。在语言日益扁平与娱乐化的当下，他的表达散发着一种反营销话术式的质朴感染力--没有对产品的过度包装，也没有对顾客的谄媚讨好，而是将注意力回归到本职工作本身。
更深层次上，"鸡排哥"之所以触动人心，在于他所展现出的积极工作态度为年轻人提供了一种"心理代偿"，填补了他们在工作中匮乏的价值感与成就感。网友笑称：6元的鸡排，60元的情绪价值，600元的服务。更有人将"鸡排主理人"与动画《海绵宝宝》中总是"虔诚"地制作每一个"蟹堡王"的"海绵宝宝"相提并论，二者均是以一种近乎纯粹的乐观与专注，将一份看似微不足道的工作，升华为一种充满仪式感与意义的事业。
