日前,有媒体消息,新晋茶饮上市企业古茗在成功上市募资后,将在上海和南京市场打响拓店"第一枪",打破一直以来的"农村包围城市"策略。
据咖新社报道,目前古茗已正式开启了上海和南京的团队招聘和组建工作。BOSS直聘网站显示,古茗正同时在上海和南京招聘HR和人事专员以及拓展顾问等职位。工作地点前期显示在杭州,但明确标注"负责市场的新区域和新客户开发",针对的城市是上海和南京。
不过,观察者网就此向古茗方面求证,相关负责人否认了上述消息,称目前没有相关的计划。
据了解,古茗于2010年在浙江台州温岭创立,最先在浙江乃至南方的三四线城市扩展,2013年左右开始向周边省份如江苏南部、江西东部和福建北部扩张。
经过十多年的发展,古茗已经拥有强大的供应链和门店规模。2023年,古茗提出"万店计划",一年后的11月30日,其门店数量便达到9823家,距离万店目标已经不远。
然而一个有意思的现象是,古茗的门店主要布局在下沉市场。截至去年9月30日,其在二线及以下城市的门店数量占总门店数量的比例高达80%,其中乡镇门店占比为40%。而在像北京、上海这样的超一线城市,至今还没有它的身影。
这背后或有竞争压力和品牌建设的考量。古茗创始人王云安曾在接受采访时表示,上海虽然毗邻浙江,古茗在上海会有一定的消费者基础,但是上海奶茶行业竞争激烈,外卖比例很高,相对来说门店的收益更难做好。
"我们在进省会城市,以及大的一线城市的时候,一定是做好准备了再去的,比如上海的消费者到底要什么,我们进去应该怎么做才可以让更多的店做得更好,古茗能够给上海的消费者带来什么样的不同呢,这些是我们要去思考的。"王云安说道。
另有业内人士向观察者网分析称,诸如上海此类城市已经把咖啡、茶饮文化吃透了,竞争也已经达到一个新境界,因此很多区域性的、主打下沉市场的品牌轻易不会选择在上海扩张,如果没有创新之处和新的故事很难立足,反而最终会影响到品牌形象。