桂花具有药食同源的特点，不仅可以作为食品进行食用，也是常见的一类中药材。"作为药品来说，桂花的花瓣、根茎都可以入药。桂花性温，主要有化痰止咳、散寒止痛的功效。但羊肉、猪肝、花椒等热性食物不建议和桂花一起吃，容易加重燥热之气，引起上火的症状"，武汉市中医医院急诊医学科主治医师余莉萍介绍，桂花虽然很常见，但桂花的花粉可能会引起一些人产生过敏反应，这类人群不建议食用。
余莉萍还表示，市区街道上种植的桂花达不到食品药品的标准，建议市民到超市或者正规药房购买符合标准的桂花，食用也需遵从适量原则，避免过量。如果市民有治病调养需求，建议去专业的中医院由中医师进行辩证，根据个人体质配药。
