2024年6月30日,吉林,世纪广场举办"世界锅包肉"大赛。视觉中国 图
澎湃新闻注意到,近期,吉林市商务局局长杨凌云已公开表示,她就是吉林市锅包肉办公室主任。
"吃锅包肉一定要配舒兰大米饭,又香又甜;喝啤酒就喝华丹啤酒,'没有华丹不成席';如果要吃得有民族特色就再来碗吉林市的朝鲜族大冷面;如果想做出又香又甜又好吃的锅包肉,一定要用正宗的调料,就是我们的江城米醋。"公开报道显示,杨凌云连续多日走上街头,推介吉林特色美食。
另据吉林市商务局微信公众号介绍,7月22日,慕田峪长城将联合吉林市商务局共同举办"锅包肉免费品鉴会"。届时,来自"世界锅包肉大赛"的厨神以及5位金牌选手,将齐聚长城之巅现场烹饪美味可口的特色锅包肉。