从营养科学的视角出发，茶叶富含茶多酚和多种有益酸性成分，这些成分对于促进身体排毒、美容养颜乃至增强免疫系统功能都有积极作用。然而，并非所有人群都适宜频繁饮用某些特定类型的茶。事实上，某些茶叶的过度消费可能导致肾脏和胃部受损，甚至增加患癌症的风险。这里指的是哪两种茶，需要深入讨论。
首先，茶叶中的茶多酚具有强大的抗氧化特性，能够帮助清除体内的自由基，从而保护细胞不受损伤，这对于维护身体健康至关重要。此外，茶叶中的酸性物质也可以促进新陈代谢，加快身体排毒过程。
然而，过量饮用某些特定类型的茶，尤其是浓度高或含有特定活性成分的茶，可能对某些人群产生不良影响。这些不良影响可能包括肾脏负担加重和胃部不适，因为这些茶叶中的活性化合物在过量时可能刺激消化系统，或对肾脏的过滤和排毒能力构成额外压力。
至于提到的"可能是伤肾又伤胃，甚至是致癌"的两种茶，常见的有关担忧通常指向特别是浓度很高的茶或长时间泡的茶，以及可能因为种植和加工过程中的污染而含有有害物质的茶。例如，过量饮用强茶可能因为其中的高浓度咖啡因和其他活性成分对胃产生刺激，导致胃部不适或加剧胃病。同时，若茶叶在种植过程中受到重金属或农药污染，长期大量饮用可能会增加体内毒素累积，进而影响肾脏功能，甚至增加某些类型癌症的风险。
因此，虽然茶叶是一种具有众多健康益处的饮品，合理选择和适量饮用对于保持健康状态是非常关键的。尤其是对于有特定健康问题的人群，选择适宜的茶叶种类和控制饮用量更是不容忽视的健康策略。
这2种茶，毁肾、伤胃还致癌！
第一种：浓茶
饮用过浓茶的浓叶饮料可能对身体产生不利影响，包括肾脏损害、胃部不适、睡眠障碍、心血管问题和骨质疏松。这主要是因为浓茶中较高的草酸、氟、咖啡因和茶碱含量。例如，草酸和氟的高含量可能导致肾结石和肾损伤，而咖啡因的兴奋作用可干扰正常睡眠模式，加速心跳，并可能导致心律不齐。此外，浓茶抑制钙的吸收并加速其排出，增加了骨质疏松的风险，并可能影响铁的吸收，导致缺铁性贫血。
对于浓茶的定义，一般建议每150毫升水使用3克茶叶。超过这一比例的茶即可视为浓茶，其特征包括涩味、深色且稍显浑浊的外观，冷却后表面可能形成一层茶油。
另一方面，经常饮用过热的饮料，尤其是超过65℃的热饮，也被认为有害健康。国际癌症研究机构将超过此温度的热饮归类为2A类致癌物。长期饮用这类饮料可能对食管黏膜造成伤害，增加食管癌的风险。因此，建议饮用前让热饮稍微冷却，确保其温度不会对口腔、食管和胃造成伤害。
虽然偶尔饮用浓茶或热饮可能无害，但为了长期健康，建议适量饮用，并注意饮品的浓度和温度。特别是对于有特定健康问题的人群，如胃溃疡、心脑血管疾病患者，以及孕妇和哺乳期女性，更应避免饮用浓茶和过热饮料。
第二种：高温茶。
人体的食道黏膜非常细腻，当摄入温度超过65摄氏度的热饮如热茶时，极易造成灼伤。虽然食道具备一定的自愈能力，偶尔的烫伤可能不会留下严重后果，但是如果这种情况频繁发生，就会促进食道细胞异常增生，长此以往可能导致癌症。除了癌变的风险，食道、口腔以及胃等消化道部位同样面临着被损害的风险。有些人习惯于饮用高达80摄氏度的茶水，并以此为傲，不知风险正潜伏其中。值得注意的是，食道对温度的感知能力较弱，特别是与口腔比较时更是如此。因此，一些人在感觉食物过热时选择迅速吞咽，以为这样可以避免烫伤，但这种做法实际上对食道造成的伤害更大，且往往不被察觉，这正是其中的大隐患。
