由脑组织缺氧发生的功能障碍有很多，比如说偏瘫、半侧肢体障碍，失语、语言障碍，记忆力减退等等。
通俗易懂的讲，就是患者突然讲不出话了，要么眼睛嘴巴歪了，或者一侧的脸部肌肉都麻木了，一边的身体瘫痪了不能动，这些神经都是由大脑来控制的，一旦大脑缺血缺氧，脑组织就罢工，从而出现一系列神经障碍。
脑梗塞是一种老年朋友多发的脑血管疾病，发病率高，死亡率高，致残率高，复发率高，而且梗塞在脑血管中的血栓是无法清除掉的，这也是该病致命的症结。
相关数据显示，全世界每年死于脑梗塞的人数近1,000万，我国每年死于脑梗塞的患者近200万，而幸存下来的患者75%不同程度的丧失劳动力，40%会导致重残。
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如何远离脑梗？
1、高血压是导致脑梗最主要的病因，所以高血压患者在起床后一定要及时吃降压药，早上晨起交感神经兴奋，这时候血压会达到一个高峰期，及时吃降压药降压，预防脑梗。
2、起床不要太快：年龄越大人群，起床的速度越要慢，如果起床过快会导致脑缺氧的发生，早上起床这个阶段也是脑梗的高峰期，所以一定要确保起床不要太快，最好在清醒后等1~2分钟起床。
3、戒烟戒酒：酒精和烟草对身体的伤害大，酒精会刺激血管，导致血管变脆弱，而烟草中的有害物质会附着在血管壁上，增加了患脑梗的概率。
4、控制体重：尤其对于体重严重超标的人群来说，一定要严格控制体重，肥胖容易导致冠心病、动脉硬化、糖尿病和心脑血管疾病的发生，控制体重，减肥，也是预防脑梗的首要措施。
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早餐决定寿命？
一日之计在于晨，一天的健康也是从一顿好早餐开始的。如果不吃早餐寿命会缩短2.5岁，还会引起胃炎，胆结石，肥胖等一系列身体问题。不吃早饭，患动脉硬化、心梗脑梗的概率增加，还会惹来"三高"，患心脏病风险也会升高27%，所以无论任何人，都要按时吃早餐，对身体好。
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医生直言：常吃3种"假早餐"，患脑梗风险更高
【油炸类食物】
如果早餐吃过多油炸食品，尤其是油条、油饼之类的早餐，患脑梗的概率较大。尤其是老年人，年龄到一定程度后，血管会脆弱变硬，动脉硬化导致的血管闭塞而诱发脑梗，虽然油饼油条好吃，但尽量早上避免吃太多，否则容易加速脑梗的到来。
【腌制食物】
很多人的早餐都是以稀饭、米粥为主，同时搭配一些腌制的小咸菜。少量吃小芹菜并不会引起危害，如果长期早餐吃腌制咸菜会导致体内钠摄入超标，诱发高血压增加脑梗的发病风险。
【蛋糕、面包】
很多人的早餐以蛋糕、面包为主，这种甜食虽然吃起来美味，但是对健康百弊而无一利，早餐空腹吃甜食这类食物，容易导致血液粘稠，尤其是老年人，本身血管就脆弱，如果经常吃蛋糕、面包这类的食物，会导致血糖、血压升高，从而导致脑梗有机可乘。
