方便面如何吃更健康？葛智文给出建议：
选择相对健康的类型，优先选非油炸产品，或面饼中添加了荞麦等粗杂粮比例较高的品种，购买时查看营养成分表，在同等单位分量下选择脂肪和钠含量较少的。
尽量用煮代替泡，煮面时先用沸水将面煮一遍，倒掉第一遍水后再重新加水放调料，调料包只放三分之一到一半，不喝面汤，以减少盐和油的摄入。
注重营养搭配，把方便面当作一餐中的主食而非全部，搭配鸡蛋、瘦肉、豆干等优质蛋白质，再加一把新鲜蔬菜：如出行时食用，可搭配黄瓜、番茄等易携带的蔬菜。
葛智文建议，可以把方便面作为偶尔应急或解馋的选择，不要当成日常正餐。儿童、孕妇以及高血压、血脂异常等慢性疾病患者，尽量少吃或不吃方便面。
