小年已至，年味渐浓，北方家家户户都有小年包饺子、吃饺子的传统，象征团圆美满、招财进宝。
不过小年吃饺子，馅料选择藏着不少学问，建议大家少吃白菜、芹菜馅，并非口味不佳，而是这两种馅料寓意相对平淡，在小年这个辞旧迎新的节点，选对馅料更能讨个好彩头。
今天就给大家分享4款适合小年的饺子馅，美味鲜香还自带吉祥寓意，吃了来年顺顺利利。
首选韭菜鸡蛋馅，韭菜谐音"久财"，寓意长久富贵、财源不断，搭配鲜嫩鸡蛋，清淡鲜香，老人孩子都爱吃，是小年饺子的经典吉利馅。
其次是白菜香菇猪肉馅，这里的白菜搭配香菇，香菇象征"鼓财"，猪肉寓意富足，二者结合，寓意招财进宝、生活富足，口感鲜嫩多汁，香而不腻。
第三款是萝卜牛肉馅，萝卜谐音"彩头"，代表好兆头，牛肉象征牛气冲天、事业兴旺，咬一口汁水丰盈，寓意新的一年运势红火、万事顺遂。
最后是虾仁三鲜馅，虾仁寓意节节高升、年年有余，搭配鲜美的食材，口感鲜爽弹牙，象征日子蒸蒸日上、福气满满。
小年的饺子，包的是团圆，藏的是祝福。别再只吃白菜、芹菜馅，换上这4种寓意满满的馅料，一家人围坐在一起，吃着鲜香的饺子，迎接红火新年，既满足味蕾，又能把好运和福气吃进肚里。
小小一碗饺子，承载着对新年的美好期盼，愿大家小年安康，岁岁团圆，财源滚滚，福气常伴！
