8月7日立秋,别忘“贴秋膘”,吃1肉咬2果,吃出好福气

2024-08-07 10:38  央视财经中国好医生

凉风至

白露生

寒蝉鸣

立秋

立秋

是"四立"之一

"立"是开始之意

"秋"意为禾谷成熟

正如《管子》所说

"秋者阴气始下,故万物收"

立秋并不代表酷热的天气就要结束,此时还处在三伏天的暑热之中,要等到秋季的第二个节气(处暑)天气才会逐渐转凉。

今年的立秋时间

8月7号(农历七月初四)

上午08点09分01秒

关于立秋的冷知识,你知道吗?

立秋分"早晚"

古人判定立秋早晚,是根据立秋的时刻在农历六月还是七月,六月立秋是"早立秋";七月立秋是"晚立秋"。一般惯例是,月为大、日为小,所以就以月份的判定为先。

今年立秋正是在农历七月初四,属于"晚立秋"。根据谚语"早立秋凉飕飕,晚立秋热死牛"来评判,今年立秋之后还会持续高温暑热,需要严防猛烈的"秋老虎"侵袭。

立秋分"公母"

按照民间传统的说法,白天为阳,立秋在白天则为"公秋";夜晚为阴,立秋在晚上则为"母秋"。

今年的立秋是在8月7日早上8时09分,按照推算今年便是"公秋"。

"秋老虎"是什么

"秋老虎",在气象学上是指三伏出伏以后短期回热后的35℃以上的天气,是我国民间对立秋后重新出现短期炎热天气的俗称。

"秋膘"贴起来

在《回家吃饭》立秋专题节目中提到"秋虽至,暑为消","贴秋膘"也是要适当的,不能一味追求大鱼大肉,应当循序渐进,从清淡和开胃的饮食过度。

立秋习俗中,最为重要的就是贴秋膘。在古代,人们认为在秋季增加食量可以帮助身体储存能量,以应对寒冷的冬季,因此"贴秋膘"成为了一个重要的习俗。

"贴秋膘"的标准是,首选吃肉,正所谓"以肉贴膘"。在古代,"贴秋膘"是用来补充营养的,但如今的"贴秋膘"要因人而异,否则不但起不到补充营养的作用,反而有害健康。

立秋讲究"三不吃、三不做"

从立秋起,饮食和生活逐渐调整,由消暑清热向滋阴养肺、防秋燥转变,饮食应以"燥则润之"为主,生活则以祛湿驱寒为重。所以立秋有"三不吃、三不做"。

三不吃

‣第一不,吃生姜:因生姜属于辛辣、热性食物,多食易上火,加重秋燥伤害。

‣第二不,吃瓜类:立秋后,流传"吃果不吃瓜"之说,因瓜类多属阴寒,秋凉来临,人体难以适应,再食阴寒之物易致胃肠不适,因而有"秋瓜坏肚"的说法。

‣第三不,不吃辛辣食物:立秋后,天气逐渐转凉,辛辣食物易生燥热,与夏季有别,夏天食辛辣可助湿气排出。

三不做

‣第一不,避免剧烈运动:立秋后,气温较高,适量运动有助调理脾胃,但剧烈运动易导致水分流失,大汗淋漓有损身体,宜微汗为宜。

‣第二不,洗冷水澡:夏季喜冷浴或游泳,立秋后不宜,"立秋一日,水冷三分",避免冷水洗浴,以免寒气侵体。

‣第三不,无病乱补:秋季养生,宜食补于药补,"药补不如食补",故秋季忌无病乱补。

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