比赛的高潮来源于激情四射的场上比拼。"雅雅组合"之后，便是殷梦蝶的女子500米单人皮艇决赛A组比赛。在这一项目上，殷梦蝶十三运、十四运两次遗憾摘银，上届在她的强项女子单人200米皮艇上夺得金牌。如今已经28岁的殷梦蝶要在这一项目上为山东实现全运金牌零的突破。决赛中，她的最大对手是江西的王楠，从预赛、半决赛的成绩看，王楠便稍占优势。决赛中，殷梦蝶奋力拼搏，最终收获铜牌。"全运会前有三个周的时间因为身体原因没有系统训练，康复后也仅仅有2个月的恢复训练。能够打到现在，我坚信自己能行，也用一种放松的状态对待每一场比赛，能最终山东收获一枚铜牌，觉得自己的状态在慢慢恢复。"殷梦蝶说，与伤病抗争的过程是痛苦煎熬的，也有过短暂怀疑自己能否扛得住，但最终在中心、教练的帮助下，自己还是扛了过来，"下一步我还要争取继续在亚运会、落实及奥运会上继续发挥自己的能量，为山东、为国家争夺更多荣誉。"
当天的收官战是男子1000米单人皮艇决赛A组，我省 张冬、吴永凯均进入争夺，而代表山西出战的小将邵程阳其实也是地道的山东"老乡"，这足以展示山东在这一项目上的整体实力。而实际上，山东该条艇自十一届全运会周玉波夺得冠军以来，已经连续四届将金牌留在山东，其中周玉波和张冬各两夺冠军。而本次参赛的张冬是三战全运，此前已经收获4枚全运金牌，他还是中国皮划艇该项奥运会上最好成绩保持者（第六名），具有统治般实力。决赛过程也证明了这一点，出发速度并不是很出色的张冬发挥了其中途划和冲刺强的优势，最终以领先1秒781的成绩收获这枚金牌，历史上对该项目实现三连冠，也延续了山东该艇五连冠的荣耀。初为人父的张冬已经从昔日的小将成长为更为稳重的大将，"随着年龄的增大越来越感觉到不容易，无论从身体体能恢复还是技术能力的提升，每前进一步需要付出更多艰辛和努力。但无论怎样，只要山东需要我我就会义不容辞继续干下去。"谈到自己的1000米三连冠，"就把这枚金牌当做礼物送给我的小女儿吧！"幸福的脸上洋溢着灿烂的笑容。由于本届全运会皮划艇静水项目一人只能参加两项赛事，所以接下来，张冬只剩下男子四人皮艇的比赛，他将向自己的全运会第6枚金牌发起冲击。
山东皮划艇静水首日金牌战取得开门红，为接下来山东皮划艇健儿打好下面比赛奠定了坚实基础。在11月18日进行剩余项目预赛、半决赛之后，11月19日、20日，剩余8枚金牌的争夺将继续在广东国际划船中心展开。比拼将更加激烈，激情必将四射。
