9日上午，九派新闻财经记者致电了云南嘉华食品有限公司，一名接线工作人员表示，"这个消息是不实消息，首先我们员工的薪资待遇不可能这么低，其次我们公司的相关部门已经在跟进处理此事，会查询到具体的消息发布者并进行追责。"
上述工作人员称，公司的产品在制作过程中是有严格管控的，网上所传的"吐口痰"在整个生产过程中是根本不可能发生的。
一名云南"嘉华鲜花饼"现烤门店的员工告诉九派新闻财经记者，现烤门店一般分为生产区和销售区，"生产区不仅有管理人员现场监督，还到处都是监控，往鲜花饼里吐口痰是不可能出现的事。"其称，鲜花饼在做好后还要进行各种检测，直到商品合格才能进行售卖。
公开资料显示，云南嘉华食品有限公司成立于1993年8月，总部位于云南省昆明市，是云南省内规模较大的烘焙食品企业，拥有大型中央工厂和近300家连锁门店，旗下运营"嘉华饼屋"、"嘉华鲜花饼"等品牌，产品涵盖面包、蛋糕、西点、中点及特色伴手礼等。
