喝完无醇啤酒开车不构成酒驾?8月“科学”流言榜发布(4)

2026-08-31 11:26  北京日报客户端

6.三伏天"以热制热"可以逼出寒气

流言:

喝热茶、热水泡脚、晒背、吃生姜和牛羊肉……三伏天"以热制热"可以逼出寒气。

真相:

伏天养生讲究适度,盲目进补容易上火。虚寒人群可适度尝试温热养生法,热性体质人群不宜"以热制热"。

三伏天,沉寒固积、虚寒体质的人群,如适当食用羊肉等温热食材,确实有助驱散体内寒气。但这不代表应该天天大量进食热性食物。天气热,盲目进补容易引发上火。

伏天晒背也要注意适度,不要在高温时段晒背,注意防暑。晒背时间过长还可能导致肺热或肝火太盛、肝阳上亢,出现流鼻血、失眠等上火表现。热性体质的人、高血压等心脑血管疾病的患者、孕妇及幼儿,不适合晒背。老年人晒背也要谨慎,长时间处于高温环境容易增加心脑血管急症发病风险。

同时,比起刻意"以热驱寒",伏天养生更要警惕过度贪凉。当下,不少人长期处于低温空调环境,频繁饮用刚从冰箱取出的冷饮、吃冰镇瓜果,日积月累可能诱发多种慢性病。比如,长时间冷热交替刺激,会加重慢性支气管炎、哮喘、过敏性鼻炎;对于高血压、冠心病、脑梗等心脑血管病人,血管反复收缩舒张,会提升发病风险;骤然摄入冷饮极易诱发急性肠胃炎,长期寒凉刺激还会造成慢性胃肠疾病;女性长期贪凉,容易出现痛经、月经失调等问题。

专家建议,不要终日待在密闭空调房,每隔一段时间外出适度活动,晒晒太阳、微微出汗;日常减少生冷饮食摄入,护住腰腹避免受凉。

7.空腹不能吃香蕉

流言:

香蕉含镁较高,空腹吃香蕉可导致血镁增高,影响心脏功能。

真相:

这种说法看似有道理,其实经不起检验。

根据《中国食物成分表(2009)》,每100克香蕉可食部含有镁43毫克。一个正常成年人即便是一次进食200克,镁的摄入量也只有86毫克,仅为成年人每日镁推荐摄入量(330毫克)的四分之一,不可能会引起高镁血症。

此外,人体对食物中镁的吸收率也是随人体镁的营养水平发生变化的,也就是说,当人体镁的营养水平充足时,肠道对镁的吸收率也就自然降低,同时镁的排泄量也会增加,是不太可能因为一次摄入富含镁的食物而导致血镁水平急剧升高的。

以下人群确实不适合空腹吃香蕉:

一、肠胃敏感或容易反酸的人。香蕉质地软糯,但含一定量鞣酸,空腹吃可能刺激胃酸分泌,引起胃灼热或腹胀感。未熟透的青香蕉鞣酸更多,更容易加重上述不适。

二、需要严格控制血糖的人。熟透的香蕉升糖指数偏高,空腹吃可能使血糖波动较快,这类人群最好将香蕉放在两餐之间食用或与少量蛋白质一起吃。

三、肾脏功能不全者。一根香蕉约含420毫克钾。肾功能下降、排钾能力不足时,大量摄入高钾食物存在风险,应遵医嘱调整水果种类和分量。