土木硕士摆摊卖烧饼：只卖给小孩，1元1个刚够原料成本，做饼4小时卖饼20分钟
河南郑州有一个烧饼摊，火了之后只针对未成年人售卖。
这个烧饼摊会卖labubu、蛋仔造型烧饼，还有AK、AUG等游戏枪械造型烧饼，最近还有四大神兽、兵马俑、直升机等造型的烧饼，也因此被亲切地称为烧饼"军火库"。
这些烧饼备受小朋友喜欢，烧饼摊也成为网红打卡点。最近来买烧饼的小朋友和家长很多，他还会提示家长，不要干涉小朋友选择烧饼造型，尊重小朋友自己的选择。
烧饼摊的摊主自称是一名"失业土木工程研究生"，他的视频账号名称叫"卖烧饼的小杨"。走红的同时，这个身份也给他带来了争议。
小杨卖各式造型的烧饼。图/小杨视频账号
8月16日，小杨同学告诉九派新闻，自己其实并不算是失业，而是主动辞职。
针对一些质疑他研究生还去摆摊卖烧饼的言论，他表示学历只是提高了创业、就业的上限。因为有这个身份才能够着某些工作，但并不意味着一定要利用它去找个所谓体面的工作。
谈到火爆的过程，小杨表示当时自己在家闲了两个月，刷到金铲铲游戏的热点，就拿着烧饼做金铲铲玩。
结果小朋友并不买账，反而是一个小男孩的一句"你做Aug（射击游戏的武器）我就买"使得命运齿轮开始转动。他的烧饼摊逐渐成了小学附近的"军火库"。
火了之后，小杨同学的烧饼摊有了越来越多的人流，也有人调侃，"火了之后眼里没光了"。
对话卖烧饼的小杨同学。
【1】1元1个烧饼只够原料成本
九派新闻：现在一天的生活是什么样的？
小杨同学：除了休息日。出摊的话，每天中午去店里，从一两点做到五六点，差不多四五个小时。摆摊估计一二十分钟就能卖完。然后再收拾店里后回家吃饭，晚上就剪视频，一般两天更一条。
九派新闻：视频里经常卖ak、Gorza（射击游戏里的武器），你有想过直接用模具卖更快吗？
小杨同学：我觉得没什么必要，现在做得很熟练。我一个人做烧饼，做枪也就是一分钟不到。
九派新闻：每天卖的烧饼形状都不一样。怎么决定第二天做什么形状的烧饼？
小杨同学：临时想。除了固定的那几个枪之类的，要做新品的话，就得绞尽脑汁。其实就是想多做点东西，因为现在无论做什么样的都是不愁卖的，只不过我想对自己要求高一点，做点不一样的东西。
九派新闻：现在烧饼统一定价1元，收入和支出能平衡吗？
小杨同学：现在近一段时间做自媒体有一定的收入了。卖烧饼的话只够原料成本，如果要算上人工和费时费力的话，肯定是不够。自媒体收入也不稳定，反正目前是够生活的，也够我店里的开销。
九派新闻：你觉得自己火的转折点是什么？
小杨同学：300多万点赞的视频完全是出乎意料。其实还是积累出来的。如果没有前期那么多视频和一开始的受众，肯定是没有后来的出圈爆火。一定积累后，视频突然间受到大家关注，一下就有很多人看到了。
我现在也整不太明白流量，但是我能做的还是把视频做好，把烧饼做好。至于流量怎么样就要看运气了。
小杨最火的视频收获300多万点赞。图/小杨的社媒账号
九派新闻：怎么开始受小孩欢迎的？
小杨同学：接受定制，真正做了他们每个人想要的东西后，才完全不愁销路。到那之后我的种类就变得越来越多，然后才慢慢摸透他们的喜好。
我跟小孩年龄差距蛮大，接触的东西、看的动漫都不同，有时候他们在黑板上写想要的东西，我还要查一下。
九派新闻：这三个月接触小孩，你觉得有带来什么改变或者影响？
小杨同学：其实就挺有趣的，因为跟小孩打交道比较不用操心那么多。
