飞天茅台批价3日连跌百元,“散户大军”正重塑价格生态(3)

2026-03-04 16:55  第一财经

2026年1月1日开始,贵州茅台采取了全新的销售策略,以1499元价格在"i茅台"APP直销飞天茅台。开始时单日个人限购12瓶,随后缩减至每日6瓶。从1月1日起,i茅台的飞天茅台已连续两个月天天售罄。

根据官方公布的数据,"i茅台"2026年第一个月就增加了628万新用户,月活用户超过1531万。一个月中有145万用户成交了212万笔交易,其中飞天茅台的成交订单超过143万笔。业内猜测,其中大量的订单落入了民间散户手中。

郭佑辰告诉记者,小散非常谨慎,对市场价格也缺乏判断,容易追涨杀跌,时不时抢到一箱往往加点价就出了,但集中在一起就会裹挟着市场大户跟着降价,"马年"生肖茅台的降价就是这样的情况。

茅台市场化改革推动散户崛起

在业内看来,散户力量的介入打破了市场固化的局面,让茅台价格开始随行就市,利用市场的力量调控,或许是茅台市场化改革这盘大棋中的重要一步。

2025年底的茅台酒经销商大会上,茅台管理层就提出要推动茅台酒的市场化改革。2026年1月13日,贵州茅台发布公告,正式发布《2026年贵州茅台酒市场化运营方案》,明确将在产品、运营、渠道与价格体系上推行一系列改革,构建"随行就市、相对平稳"的自营体系零售价格动态调整机制。

白酒分析师蔡学飞告诉记者,通过"i茅台",茅台正在重塑自身的价格生态。其通过增加平价酒的"官方直供"量,直接稀释了部分流通市场的稀缺性,对飞天茅台等热门单品的终端炒作价格起到了"压舱石"和"透明化"的作用,让黄牛的利润空间和稳定性被压缩。这可以看作是茅台品牌方在与渠道和投机者的博弈中,重新夺回定价话语权和消费者触达的关键一步。

在一定程度上,"i茅台"正在成为茅台的一种重要调控手段:如果市场价格太高,茅台可以增加"i茅台"的供应量,反之亦然。茅台集团董事长陈华曾在发言中表示,要想尽一切办法,尽最大努力防止价格炒作,这既是对广大消费者负责,也是对茅台自己负责。

白酒独立评论员肖竹青表示,贵州茅台的"市场化改革"核心是获取市场调控的主动权,重点通过调控供求关系影响市场价格,本质是要从黄牛手中夺回定价权。茅台通过调控发货节奏,实现了茅台酒价格的回归,让大量原本喝不起茅台酒的个体户和中小企业主成为茅粉的增量,扩大了茅台的消费群体和消费场景。

春节期间,在市场走访中,多位酒商反馈称,随着茅台价格的回落企稳,特别是"i茅台"APP上1499元/瓶的平价茅台进入市场,能够感受到餐饮渠道的茅台开瓶率也在提升。

肖竹青认为,茅台此举是将黄牛的炒作利润一部分让利消费者,一部分增厚贵州茅台直营利润。黄牛在茅台酒历史发展过程中,在品牌和社交、情绪价值提升方面扮演了重要的角色。但如今新的市场大环境下,茅台已建立起以公众认知为基础的价值体系,黄牛的作用明显弱化,未来黄牛的日子也会更加艰难。