人总说红薯是救命粮，小时候常听他讲福建闹饥荒那会儿，家家户户下地挖红薯填肚子，前些天陪他在田埂上走，老人忽然指着地里那片紫藤问，现在超市里红薯卖八块一斤，你说这东西真当不了主粮吗？。
三百多年前，陈振龙冒着风险把薯藤带回来，这事真改变了日子，我翻过县志，知道一株红薯顶得上几斗稻米，福建巡抚推广时，把种薯挨家挨户发下去，可现在超市里，红薯总和山药、南瓜搁在一块儿，当杂粮卖。
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