近日,广东江门
从事厨师工作多年的张先生(化名)
怎么也没想到
切了一块生猪肉
竟然险些丧命
作为一名厨师,张先生日常工作中需要处理大量生猪肉。最近在一次切生猪肉时,他不慎割伤了手指,以为只是小事,未经消毒处理只简单包扎伤口后就继续工作了。但不久后,他便感到头痛欲裂,还发起了高烧,于是前往江门市五邑中医院就诊。
图源:江门市五邑中医院
到达医院时,张先生体温已高达39.6℃,随后出现了烦躁、意识错乱、胡言乱语、小便失禁、皮下瘀斑等症状。经医生诊断,他感染了猪链球菌。经过全力救治,张先生虽脱离生命危险,却留下了双耳听力下降的后遗症。
手上有伤口时
避免直接接触生猪肉
医生表示,猪链球菌是一种人畜共患病菌,人体皮肤伤口接触感染了猪链球菌的病猪、死猪,或是进食污染、未煮熟的病猪肉均可感染,感染后会导致脑膜炎、败血症等。
患者手部(图源:江门市五邑中医院)