这背后是什么逻辑？是养殖户突然爱上养大猪了吗？当然不是！这叫"体重焦虑"。因为对未来行情彻底没了指望，大家都觉得"晚卖不如早卖，小卖不如大卖"，能多出点肉是一点肉，好歹把亏损的窟窿补小一点。结果呢？你这么想，我也这么想，大家都这么想。市场上"大肥猪"突然多了起来，供应量一下子就上去了。这种集体性的恐慌性出栏，就像一场没有赢家的"踩踏"，你踩我，我踩你，最终把价格踩得更低，形成了一个"越亏越卖，越卖越亏"的死循环。
三、节前消费"哑火"，屠企趁机"压价"
如果说养殖户的集中出栏是"火上浇油"，那消费端的"不给力"就是那盆"冷水"，直接把火给浇灭了。按理说，国庆、中秋双节在即，市场该是"磨刀霍霍向猪羊"的备货旺季。可国家级大数据中心监测，就在9月26日，北京这个大市场的白条猪批发量，比前一天还少了将近5%！这信号太明确了：节前消费不及预期，老百姓买肉的欲望并不高，或者说，市场上的肉已经够多了。
