"子月生一气，阳景极南端"，时间过得真快，12月21日23时02分48秒我们将迎来冬至节气，冬至是冬天的第三个节气，在周朝时期人们以农历的十一月为正月，因此十一月也对应干支历的"子月"，而十一月的冬至节气在古代人们称之为"亚岁"，古代的皇帝会在这天祭天，而普通老百姓也也效仿在这天进行祭祖。
《礼记•夏小正》记载："（十一月）陨麋角，日冬至，阳气至始动"，冬至这天太阳直射南回归线，此时太阳光对北半球最为倾斜，北半球太阳高度最小，白昼最短、黑夜最长，因此冬至这天也是一年中阴气最旺盛的一天，正所谓物极必反，到了冬至节气麋角感受到阳气的回升开始逐渐脱落，因此在我国民间就有着"冬至一阳生"的说法。
冬至不仅是重要的节气，同时还是重要的节日，在我国民间就有着冬至吃饺子的习俗。这个习俗主要流行于北方，其起源于东汉医圣张仲景有关，东汉时期，张仲景任长沙太守，后辞官返乡。正值寒冬，他见南阳白河两岸的乡亲饥寒交迫，不少人耳朵冻烂，心生怜悯。于是，他在冬至日搭起医棚，用羊肉、辣椒和驱寒药材熬汤，捞肉切碎后用面皮包成耳朵形状的"娇耳"，煮熟后分给百姓食用。人们吃后浑身暖和，冻伤的耳朵逐渐痊愈。为纪念张仲景的善举，后人模仿"娇耳"制作食物，逐渐演变为冬至吃饺子的习俗。在我国部分地区称冬至吃饺子为"捏冻耳朵"，南阳至今流传着"冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管"的民谣。
冬至吃饺子是我国北方的普遍习俗，同时饺子的外形也酷似金元宝，因此冬至吃饺子也寓意着财源滚滚；而在我国南方地区普遍流行着冬至吃汤圆的习俗，圆圆的汤圆寓意着团团圆圆，这寄托了人们对家庭和睦、生活幸福的美好愿望。
冬至作为我国农历中的重要节气，不仅承载着丰富的饮食文化，更与农业生产活动紧密相关。冬至前后我国北方进入农闲期，但土壤冻结深度尚浅，是兴修水利、疏通河道、加固堤坝的最佳时机；同时我们利用冬季低温使土壤自然冻结，通过深耕（深度达25-30厘米）打破犁底层，改善土壤结构，可以增强蓄水保墒能力。
冬季也是造肥的好时机，对于农民来说可以多收集秸秆、畜禽粪便等有机物料，通过堆沤发酵制成农家肥，为春播提供底肥。我国江南地区到了冬至后阴雨天气会比较的多，我们需及时清理田埂排水沟，确保排水畅通，避免积水导致作物烂根。
今年冬至不一般，为"早冬至"
这里的"早"并不是指公历时间的"早"，每年冬至交节的公历时间都在12月21日至23日，但是由于受农历"置闰"的影响，每年冬至交节对应的农历时间相差很大，冬至是农历十一月的"中气"，一般来说每年冬至交节的农历时间都在十一月的中旬，但是有的年份冬至交节的时间会提前到十一月上旬，而有的年份冬至交节的时间会推迟到十一月的下旬。
按照我们老祖宗的说法，如果冬至交节的时间落在十一月的上旬（前十天），那么当年就是"早冬至"；而如果冬至交节的时间落在十一月的下旬（最后十天），那么当年就是"晚冬至"。
2022年是十一月十九的冬至，2023年是十一月初十的冬至，2024年是十一月廿一的冬至；而2025年12月21日冬至，这天对应十一月初二，很明显今年冬至交节对应的农历时间比较的早，因此今年是典型的"早冬至"。
今年冬至交节的农历时间偏早，主要是因为今年有"闰六月"，由于有两个农历六月的存在，这就导致今年冬至交节的农历时间提前了。今年是"早冬至"，那么有啥预兆？我们看看老祖宗留下的农谚是咋说的。
一、冬至在月头，春节暖洋洋
明白了上面的知识，那么这句农谚的意思就比较好理解了。这里的"月头"不是至十月的月头，也不是指十二月的月头，而是指十一月的月头，即如果冬至交节的时间在十一月的"上旬"，也就是当年若是"早冬至"，那么根据我们老祖宗的经验，这预示着到了春节期间会比较的暖和，我们会感觉暖洋洋的。
那么这句农谚有道理吗？其实这句农谚很好理解，我国民间从冬至开始"数九"计算寒天，每九天为一个九，而一年中最冷的时间段就在"三九天"和"四九天"，而如果冬至交节对应的农历时间比较的早，那么这预示着距离春节还比较的久，等到春节的时间早已经过了三九天、四九天，春节期间自然比较暖和。
农谚还说"冬至在月尾，大年寒夜交"，说的就是如果冬至的时间在十一月的下旬，即当年是"晚冬至"，那么这预示着春节期间会特别的寒冷。
冬至在月头，意味着差不多还有两个月才过年；而冬至在月尾，意味着差不多只有一个月就过年了，春节自然是来得越早越冷，春节来得越晚越暖和，可以说农谚非常的有道理。
二、冬至来得早，清明烤火炉
这句农谚的意思很简单，说的就是如果冬至交节到来的农历时间比较的早，那么这预示着到了来年的清明节气会比较的冷，人们任然需要烤火炉来御寒，这说明清明节气有倒春寒天气发生。
清明节气已经属于"季春"时节，一般来说倒春寒到来的时间越晚，那么对农作物的危害就越大。正如农谚说"清明前后，种瓜点豆"、"清明后，谷雨前，又种高粱又种棉"，说的就是清明节气正是我国的春播大忙时节，像玉米、棉花、高粱等作物已经可以播种，如果这个时候出现倒春寒天气，那么春播作物就很容易因为低温而烂种，春播作物容易出现缺苗断垄的现象；此外，到了清明节气像冬小麦正处于抽穗扬花期，如果出现倒春寒天气，那么冬小麦就非常容易遭受冻害，产量会受到严重影响。
可以说清明节气出现倒春寒天气是农民非常不希望看到的，希望2026年风调雨顺、五谷丰登！
