这届规范政策对处罚标准也进行了升级。如果出现假冒资质、违法承接订单等行为，最高罚金上限达到20万元，而涉及具体负责人的经济惩处与个人上一年度收入紧密挂钩。例如，莫若某业务负责人年收入50万元，很可能因违规面临五倍甚至十倍的"天价罚单"。如此高压政策，无疑推动平台及商户放弃侥幸心理，提高服务标准。消费者在挑选时，可重点留意商户是否具备堂食功能，对比实际门头与平台展示内容是否一致。同时，加强自我防护，观察外卖封口贴有无明显破损，对一次性封装不合规商品及时申诉举报。上述细致动作，既方便自行筛查，也加速淘汰粗制滥造的"挂羊头卖狗肉"式小铺。
新规还有其他值得关注的一面：市场变革或使部分原本合规经营、但未设堂食的小型精致餐饮受到误伤，引发行业结构变化；而消费者信息保护同样需兼顾，不让实名信息长期暴露在互联网环境下；从平台角度出发，持续扩充运维、巡查与技术备案人手，则意味着配送服务费及商户成本或许面临短期震荡。如何在智能管理与商家创新间取得平衡，是今后外卖生态要面对的新课题。
外卖新政落地，食品安全进入可视化管理新时代。
