天然“抗衰”成分藏在两类食物里!医生提醒:建议适当多吃(2)

2026-01-06 10:41  生命时报

多吃蔬果、菌藻类食物

新鲜的蔬菜和水果中富含抗氧化物,如维生素C、胡萝卜素、花青素、叶黄素等,可以增加血管弹性,促进胶原蛋白合成、清除体内自由基,减少氧自由基对细胞和DNA的攻击,从而延缓衰老和疾病。

菌藻类食物中富含多糖,对控制三高和预防癌症有积极作用。

经常吃深海鱼

欧米伽3富含不饱和脂肪酸对预防癌症和冠心病、保护视力有积极作用,深海鱼(金枪鱼、鲣鱼、鲭鱼、沙丁鱼、三文鱼、鲅鱼等)中富含这种脂肪酸。

肉类蛋白质丰富,但不宜多食

中老年人蛋白质摄入不足会造成肌肉萎缩、骨质疏松和内脏功能减退等衰老症状,每天除了蛋类、奶类、豆制品、水产品,禽畜肉类是基本保障。

经常吃奶类和豆制品

骨质疏松是衰老的一个典型特征,多从饮食中摄入一些含钙、磷、镁等矿物质丰富的食物,对预防中老年骨质疏松、缺钙有积极作用。

豆制品中还富含大豆甾醇,对预防控制高血脂、高血压和糖尿病有利。奶类中也富含钙质,是补钙首选的食物之一。