美团、大众点评数据显示,截至1月4日的一周,苔圣远黄河路门店线上交易额环比增幅近170%,团购订单量增幅近240%。
现场的工作人员告诉澎湃新闻,近期饭店的包房供不应求,最早可预订的日期在1月19日,午市还有少量包房可预订。此外,截至目前,苔圣园酒家的年夜饭已经全部订满。
苔圣园年夜饭套餐。澎湃新闻记者 唐莹莹 摄
排骨年糕外卖订单量
周环比增长300%
在距离苔圣园酒家1公里多的云南南路上,沪上卖排骨年糕的老字号"鲜得来"也受到追捧。17时左右,澎湃新闻在现场看到,鲜得来门口不时有人驻足拍照。门店排队虽然不长,但店内两层楼的餐桌座无虚席,楼梯口还堆着不少行李箱。
鲜得来门店内堆了不少顾客的行李箱。澎湃新闻记者 唐莹莹 摄
据美团外卖数据,《繁花》开播以来,排骨年糕成为平台搜索顶流,搜索量暴涨937%、外卖订单量周环比增长300%,泡饭外卖订单量也暴涨150%。
此外,1月9日,上海新锦江大酒店还推出了"繁花似锦烫泡饭",食材选取辽参、鲟鱼鱼籽酱和大连马粪海胆,和剧中的宝总一样配上6碟小菜,还赠送一份干炒牛河,售价199元/位,两位起订。据悉,该套餐一经推出就售卖了5份。
同程研究院首席研究员程超功在接受澎湃新闻时表示,现象级影视剧对于拍摄地和故事发生地旅游热度的提升是立竿见影的,同时也是有规律可循的。
"城市或目的地借助热播影视剧拉升旅游热度有两个层次,第一个层次是拍摄地或故事发生地的借势走红,第二个层次是目的地的旅游元素在剧中有细致入微的体现,从而带来消费者跟风消费。"程超功指出,第一个层次通常是"打卡式"的观光体验,一般是目的地事后的借势营销,生命周期相对较短。第二个层次是在当今互联网时代的进阶版影视营销,剧中的元素与目的地紧密结合,吃、住、行、游、购、娱等要素在剧中均有场景化呈现,从而引发追剧族的跟随消费。
在程超功看来,《繁花》属于后者,剧中出现了上海的外滩、黄河路、南京路等著名街区以及与之相关的改革开放历史故事,上海的地标东方明珠电视塔,上海和平饭店,还有频繁出境的上海本地美食,以及上海本地的风土人情和人间烟火气等等,这些都已成为消费者跟随《繁花》游上海的具体场景。
程超功指出,有故事、有场景、有热度,从旅游目的地营销的角度看,《繁花》是上海这座国际旅游城市有意无意间收获的一个现象级"影视带货"成功案例。