闻气味
成熟的波罗蜜香味比较浓郁，如果需要长途运输，可以选择稍微青熟一点的波罗蜜。
05、注意事项
榴莲、菠萝蜜虽好吃也要适量才好
榴莲
1.榴莲一次不可多吃，因其营养丰富，食用过多容易影响脾胃的运化功能，导致痰湿、湿热内生，因此建议一天不要食用超过1瓣榴莲。
2.榴莲性热，阴虚内热、脾胃湿热者不宜。
3.因为酒与榴莲皆属大热之物，两者不可同时食用。
4.糖尿病、肾病和高脂血症患者不宜食用。榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。
5.老年人和慢性呼吸道疾病患者宜少吃和慢吃，因为榴莲果肉黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息。
6.如不慎吃榴莲过量，以致口干口苦、小便黄臭、腹胀便秘等不适，可以吃水果王后山竹来化解，山竹乃至寒之物，可以克制榴莲的大热之性。只有水果皇后才能降服水果之王。此外，如果没有山竹时，还可以用榴莲壳+盐水煎服，或者煮点海带绿豆汤喝。
7.成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时，则表示变质了，不宜食用。
菠萝蜜
1.菠萝蜜不适合与牛奶一起搭配食用，这样会降低菠萝蜜和牛奶的营养价值。
2.对于存在过敏体质的人，菠萝蜜含有菠萝蛋白酶，有些过敏体质的人吃了菠萝蜜后，有可能会表现为皮肤发痒、眼睛发红、呼吸急促等症。
3.患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的人群需要慎食菠萝蜜，因为菠萝蜜是酸性水果，容易刺激我们的牙龈及黏膜，避免导致身体的不良反应。
4.糖尿病人不能吃菠萝蜜，菠萝蜜含有大量的葡萄糖和果糖，但血糖高的人群的胰岛素分泌不足，而不能及时分解大量糖分，吃菠萝蜜后，很容易造成血糖失衡，不利于控制血糖，而且还会导致头晕心悸、胸闷等症状。
5.吃菠萝蜜的时候可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。
